Guide du Camping en France

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Ferme du Ramier - Fromage Fermier La Tome du Ramier

Route de St-Etienne-de-Tulmont
82000 MONTAUBAN France
Période ouverture: Visite le mercredi et le samedi.
Tél: 05 63 03 14 49
descriptif:

La ferme du Ramier est une ferme d'élevage laitier en périphérie de Montauban (rapide d'accès, à presque 7 km du centre-ville) et elle organise des visites accompagnées du troupeau (110 vaches et leurs veaux), de la traite et de la fromagerie artisanale.

A la fromagerie, plusieurs types de fromages fermiers au lait cru sont fabriqués à l'ancienne, dans l'énorme chaudron en cuivre traditionnel, avec le lait encore chaud de la traite. Visite de la cave d'affinage où près de 6000 fromages mûrissent sur étagères en bois.

Visite (avec dégustation) pour individuels et familles chaque mercredi et samedi à 16 H, toute l'année.
Possibilité d'achat.