Château de la Bourdaisière

Le Château de la Bourdaisière, joyau d’exception niché à Montlouis-sur-Loire en Touraine, vous invite à découvrir un lieu chargé d’histoire et de charme, au cœur de la vallée de la Loire. Classé aux monuments historiques depuis 1947, ce château aux origines médiévales (XIVe siècle) fut d’abord une forteresse appartenant au maréchal Boucicaut, avant d’être rebâti au XVe siècle par Philibert Babou pour sa femme, Marie Gaudin, une proche de François Ier. Il doit aussi sa renommée à Gabrielle d’Estrées, favorite d’Henri IV, qui y résida.
Aujourd’hui, le domaine allie patrimoine et passion botanique : il abrite le Conservatoire national de la tomate, où plus de 785 variétés sont cultivées dans un potager d’exception, ainsi qu’un Conservatoire du dahlia, le Dahlia Color. S’étendant sur 55 hectares, le parc offre des espaces verdoyants, une piscine extérieure (ouverte en saison), un court de tennis, des sentiers de randonnée et des circuits de course.
Propriété du Prince Louis Albert de Broglie, surnommé « Le Prince Jardinier », le château se transforme en une adresse élégante pour des escapades alliant nature, histoire et gastronomie. Ses 25 chambres et 4 appartements, entièrement restaurés, promettent un séjour inoubliable. Une boutique sur place propose une sélection de produits à base de tomates : jus, ketchups, vinaigres, cosmétiques, graines, et même une bière artisanale.
À noter : si le parc est librement accessible aux visiteurs, le château lui-même ne se visite pas.