Château-Chalon

Perché sur les hauteurs du Revermont, Château-Chalon est souvent surnommé le « phare » du vignoble jurassien. Ce village pittoresque, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », est un véritable trésor où histoire et légendes se mêlent pour créer une atmosphère unique.

Château-Chalon, avec son charme indéniable, a su séduire même l'écrivain Bernard Clavel, qui y a élu domicile. Le village fait partie des Cités de Caractère de Bourgogne-Franche-Comté, grâce à son emplacement stratégique et son patrimoine culturel riche.

Le village est mondialement connu pour être le berceau du célèbre Vin Jaune, un vin d'exception à la robe ambrée. Les bénédictines de Château-Chalon ont planté les premiers pieds de Savagnin au Moyen-Âge, donnant naissance à ce nectar unique. Le Vin Jaune est principalement produit sur l'AOC Château-Chalon, qui s'étend sur environ 50 hectares.