Situé en bord de mer, au sud de Boyardville, le site ostréicole de Fort-Royer est implanté dans une réserve naturelle remarquable avec ses centaines d’oiseaux et sa flore spécifique de la dune et des vases salées.
Visite guidée d'un domaine ostréicole authentique, avec ses traditionnelles cabanes en bois colorées, auprès d’un estran vaseux partiellement couvert de parcs à huîtres et de formations dunaires.
Vous découvrirez, dans les cabanes et lors d'une balade sur le site, ce que demande l'élevage d'une huître, son affinage, sa commercialisation, ... et le travail de l'ostréiculteur d'hier et de celui d'aujourd'hui.

Sur réservation : dégustation d’huîtres en fin de visite guidée ; visites à pied sur les parcs à huîtres ; circuit botanique auprès des plantes des sables et du marais.

Plusieurs visites commentées par semaine de février à novembre