Les cascades d'Arifat et leur cadre constituent un site naturel exceptionnel, entre Montredon et le barrage de Razisse (ou Rasisse).
Un moyen relativement simple d'y accéder en voiture est de remonter la belle vallée du Dadou par la D11, jusqu'aux fléchages "Cascades" et jusqu'au petit parking à côté des vestiges de l'ancien château d’Arifat, lieu qui domine le site des cascades et lieu de départ du sentier balisé.
C'est le ruisseau de Bardes qui forme là plusieurs cascades successives (dénivelé de 81 m au total) dans une gorge pentue qui aboutit dans des gorges du Dadou. Féerie des eaux qui dévalent aux milieux de chaos rocheux et de la végétation ou qui chutent et creusent des marmites.
La magnifique promenade en boucle d'environ 3 km longe les deux rives ; elle est sans véritable difficulté mais par endroits la pente du sentier est plutôt raide ; prévoir de bonnes chaussures.
Site libre d'accès tous les jours.
Accès par la D11
81360 Arifat