Gerbold fut évêque de Bayeux au VIIe siècle et vécut longtemps en ermite. On pria par la suite Saint Gerbold pour obtenir guérison des ennuis digestifs.

La chapelle qui lui est dédiée à Gratot fut construite au début du XVe siècle puis transformée en ermitage au XVIIe siècle par les d’Argouges, seigneurs de Gratot (leur château médiéval est à environ 1 km ; il peut aussi être visité).

Aujourd'hui classé monument historique et bien restauré, ce lieu insolite est un des rares ermitages préservés en France.
L'accès aux extérieurs est libre toute l'année. Des panneaux y présentent l’histoire et l’architecture de l’ermitage, ainsi que la légende du saint et la vie des ermites. L'intérieur peut être déouvert à l'occasion des Journées du Patrimoine.

Accès libre aux extérieurs toute l'année.