L'écomusée fait découvrir, à travers de nombreuses maquettes, le flottage et son histoire : comment, du XVIe au XXe siècle, les bûches arrivaient du Morvan, étaient triées et stockées, puis assemblées en radeaux formant des trains de bois. Du Morvan aux flots de l'Yonne puis sur la Seine, l'épopée des flotteurs de bois et leur civilisation ont permis d'approvisionner Paris en bois de chauffage pendant des siècles.
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