Site insolite à une douzaine de kilomètres de Mâcon, les carrières de La Lie sont des carrières de pierre calcaire qui ont été exploitées depuis les époques gallo-romaine et mérovingienne, donc pendant près de 2000 ans.
Très étendues, elles couvrent au total une surface d'environ 2 hectares, avec à la fois des parties à ciel ouvert et des parties souterraines.
Les parties à ciel ouvert forment un lieu insolite, où pierre en gradins et végétation se mêlent magnifiquement. Le sentier botanique aménagé montre là une flore riche.
Grâce aux minutieuses études archéologiques effectuées sur ce site, on découvre aussi de fascinantes parties souterraines, l'histoire des carrières, les techniques d'extraction, les outils selon les époques, le travail pour fabrication de sarcophages, ...

En juillet-août, une visites guidée par après midi, le jeudi, le samedi et le dimanche.