L'élégant château de Couches, dit château de Marguerite de Bourgogne, est au sein du vignoble Bourgogne Côte de Couches.
Le vieux donjon, les tours et les murailles d'enceinte indiquent d'emblée au visiteur que ce fut un château fort avant l'aménagement pour un peu de confort effectué au XVe siècle.
La visite guidée (1 h) fait découvrir les extérieurs (le parc, le logis) puis le donjon du XIIe siècle, la tour de justice (des armes sont exposées dans la salle de garde), la chapelle gothique et les très étonnantes galeries souterraines qui relient les divers bâtiments.
En option, on peut être tenté par la visite-dégustation (présentation d'une sélection de crus du vignoble Couchois puis dégustation). Possibilité d'achat.

Ouvert tous les jours de 01/06-30/09 et les dimanches-jours fériés de mai à mi-novembre