Les gorges de la Canche sont classées Réserve Biologique Domaniale. Etroites, fortement boisées, elles sont magnifiques et enivrantes pour qui aime et respecte une nature sauvage, où subsistent encore des espèces rares.
La Canche y dévale, sur environ 2 km, avec de petites cascades (vers le milieu, la cascade du Saut de la Canche est un peu plus marquée), entre un barrage hydro-électrique (il y a là un parking, au bord de la D179) et une petite centrale EDF (à 500 m du lieu-dit La Verrerie, sur la D978).
Sans être vraiment difficile ni très sportive, la promenade sur le sentier de randonnée qui passe au fond des gorges demande de bonnes chaussures, de petits efforts et du temps.

Plusieurs possibilités de découverte pour les gorges de la Canche, selon la condition physique et le temps dont on dispose :
On peut par exemple garer son véhicule à La Verrerie (D978 ; parking de l' Auberge de la Canche) et monter vers la centrale EDF puis les gorges.
Si l'on monte jusqu'au bout, on parvient au parking du barrage, sur la D179. Le retour au parking de départ peut s'effectuer par les gorges ou par la route (D179 puis D978 ; on aura alors parcouru au total près de 9 km).
Si l'on est un grand randonneur aguerri, choisir l'un des longs circuits qui passent par les gorges de la Canche.

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