Dressés sur une hauteur au lieu-dit Terrier Marteau, à peine à 5 minutes de l'impressionnant château de Pouzauges, les 2 moulins à vent du Terrier Marteau sont quasi identiques, côte à côte et en excellent état depuis leur rénovation. Leurs ailes tournent et l'un des deux, ouvert à la visite, produit de la farine de blé.
Depuis leur site, très agréable vue sur la ville et ses environs.

Bâtis l'un au XVIIIe et l'autre au XIXe siècle, ils ont un corps légèrement tronconique et la toiture peut pivoter afin d'orienter ses ailes selon le vent.
Avec l’apparition des minoteries, les moulins du Terrier Marteau ont connu une période difficile et auraient pu disparaître, comme tant d'autres. Grâce notamment à l’association "Les Amis des Moulins Jumeaux du Terrier Marteau, qui anime les visites, ils tournent à nouveau.

La visite de l'intérieur du moulin en activité permet de voir ses mécanismes et de comprendre comment se fabriquait la farine d'antan.
Pendant les jours d'ouverture, vente sur place de farine bio (obtenue à partir de blé bio local et moulue au moulin), ainsi que de pain et brioche bios, cuits par le meunier-boulanger dans le four traditionnel au feu de bois.

Visite des extérieurs : elle se fait en autonomie et pour la grande joie des tout petits de paisibles animaux peuvent être observés dans le parc des moulins : les 2 ânes du meunier et lapins, volailles, faisans, paon, chèvres, moutons, ...

En haute saison, visite guidée de l'intérieur du moulin en activité, sur réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme.

Visites en 2023 : de juillet à mi-septembre, le vendredi et le dimanche.