Lactopôle se veut un conservatoire des métiers du lait, en France et même au-delà, depuis la collecte de lait auprès des producteurs jusqu'à la production de fromages et autres produits dérivés.
Sur plus de 5000 m², Lactopôle raconte l'évolution d'activités traditionnelles et rurales, devenues en moins de deux siècles industrielles, puissantes et performantes.
Le parcours de visite montre la métamorphose progressive du monde laitier et fromager, aujourd'hui fleuron de l'industrie française. Guidés pendant plus de deux heures au fil des dioramas, des vitrines et des vidéos, vous pourrez découvrir des techniques et d'importantes collections d'objets, outils et appareils utilisés en Europe et de par le monde.
Pendant les vacances scolaires (académie de Nantes) : départs de visite à 10H00 et 14H30.
De Pâques à la Toussaint : départs de visites supplémentaires les samedis, dimanches et jours fériés, à 10H00 et 14H30.

Ouvert toute l’année du lundi au vendredi