Les caves Louis de Grenelle sont situées à 12 m sous terre, dédale de 2,5 km de galeries creusées dans le tuffeau sous la ville de Saumur.

Depuis 1859, la Maison Louis de Grenelle élabore, dans ces anciennes carrières de tuffeau, des vins de fines bulles : Saumur Rosé, Saumur Brut et Crémant de Loire.
La visite guidée mène auprès des 3 à 4 millions de bouteilles en cave et montre les nombreuses étapes de la méthode traditionnelle.
Elle se poursuit à l'espace de découverte ludique de la vigne et du vin (ronde des arômes, calendrier du vigneron...) et se conclut par une dégustation commentée (vins de fines bulles et vins de Loire dits "tranquilles").

Boutique.
Parking privé gratuit.

Visites tous les jours, sauf les weekends hors saison (d'octobre à mars).