L'abbaye de Beaulieu est une ancienne abbaye cistercienne blottie au fond de la jolie vallée de la Seye.
Elle fut fondée au XIIe siècle dans ce lieu paisible et isolé, entouré de forêts et disposant d'une arrivée d'eau pour alimenter un vivier, conformément à l'usage cistercien.

De la grande abbaye médiévale, il reste principalement l'élégante haute abbatiale gothique édifiée au XIIIe siècle et certains locaux monastiques (magnifiques cellier et salle capitulaire ; dortoirs des moines et des convers). Le grand bâtiment sud est une reconstruction du XVIIe siècle.

L'abbaye est classée Monument Historique et ouverte à la visite mais elle abrite aussi un important centre d'art contemporain, où l'Association Culturelle de l’Abbaye de Beaulieu organise des expositions d’art contemporain. Voir aussi le site :
art-beaulieu-rouergue.com

Ouvert d'avril à octobre,tous les jours sauf les mardis hors juillet-août et le 1er mai.