Située à une douzaine de kilomètres au sud d'Agen, l’église Sainte-Marie d'Aubiac est une église romane superbe, remarquablement conservée et d'architecture très particulière.
Elle est classée Monument Historique.

Elle fut probablement construite aux XIe et XIIe siècles sur les assises d’un édifice pré-roman, ce qui expliquerait bien son plan dit à chevet "tréflé", assez rare.
Tréflé car une triple abside est disposée sur 3 faces de ce qu'on nommera ici le "chœur" carré, lui-même surmonté d'une coupole et d'une tour-lanterne carrée. Pas de transept.

La nef de l'église, du XIIe siècle, se termine par une haute et imposante tour carrée, flanquée d'une tourelle d'escalier engagée et constituant toute la façade occidentale.

A noter un beau décor roman sculpté (modillons du chevet, chapiteaux du portail roman et du "chœur") et les fresques sous la coupole représentant les quatre évangélistes.