Installées à Rabastens-de-Bigorre, à 1/4 h de Tarbes, les Forges du Moulin abritent l'atelier de Christophe Larré, dernier artisan coutelier forgeron des Hautes-Pyrénées.

En tant que coutelier traditionnel, il fabrique à la main des pièces originales, créations uniques aussi bien utilitaires (couteaux de chasse, de cuisine, de table, de poche, dagues, épieux…) qu'objets précieux (épées et surtout des superbes Damas mêlant élégamment le fer et l'acier).

Beaucoup de ses œuvres au tranchant garanti sont aussi de bonnes idées de cadeau.
Possibilité de visiter son atelier l'après-midi.