Caverne et Canyon propose des activités de spéléologie et de canyoning pour un large public : randonnée aquatique et spéléologie ou canyoning de découverte à la demi-journée, ou bien sorties d'initiation ou perfectionnement à la journée ou plus.

Activités encadrées par un moniteur breveté d'état.
La base de Caverne et Canyon est à Auzat et beaucoup des prestations proposées sont en vallée du Vicdessos mais les lieux de sortie accompagnée, s'adaptant au niveau de chacun, sont plus généralement en Pyrénées ariégeoises (éventuellement plus loin).