Le château de Monluc est situé dans le village de Saint-Puy, en sommet de colline (beau point de vue panoramique sur la campagne et les collines environnantes).

Le château, initialement bâti là au Xe siècle, fut plusieurs fois reconstruit ou remanié, notamment au XVIe, par Blaise de Monluc, Maréchal de France, écrivain et illustre capitaine des guerres d’Italie.
Au XVIIe siècle, les fortifications du château ont été démantelées mais la grande et belle demeure d'aujourd'hui a conservé des témoignages de son histoire, tels l'esplanade, d'anciens remparts et les caves souterraines voûtées avec matériels anciens.

Ce château, c'est aussi Château-Monluc, associé à un grand domaine viticole qui produit et élève vins de Pays Côtes de Gascogne, vins effervescents, Floc de Gascogne, Armagnacs... et surtout le célèbre "Pousse Rapière", cocktail et apéritif gascon (liqueur à l'Armagnac et à l'orange).

Le Pousse Rapière a été inventé par René Lassus, qui lui donna ce nom en mémoire de Blaise de Monluc, inventeur de la "rapière" (longue épée légère, ramenée des guerres d’Italie par Monluc).
Visite guidée gratuite d'environ 1 heure, et dégustation également gratuite.

Ouverture de février à décembre, sauf dimanche-lundi hors saison