Le Pavillon du Foie Gras a été créé par la société Labeyrie, dont le foie gras est une production phare.
Le pavillon présente la longue histoire du foie gras, depuis l'antiquité, son image gastronomique, ses variétés et ses cuissons.
Vidéo retraçant les différentes étapes de préparation du foie gras.
Dégustation.
Choix de produits et achats possibles à la boutique.
mai-octobre sauf samedi-dimanche
39, route de Bayonne
40230 Saint-geours-de-maremne